2016-08-16

◄蕉酥►用旗山北蕉跟旗山檸檬來訂做你的伴手禮,中秋節、新年送禮,最佳良伴。






              談到台灣的名產,不外乎談到鳳梨酥,鳳梨酥用鳳梨製作,而蕉酥則是使用了香蕉製作,保留酥的口感,加入的香蕉的香氣與爽口的堅果,微酸的內餡當中搭配香蕉檸檬與香蕉巧克力醬料,紮實又清新的口感,吃得出香蕉在烘焙的不同變化。

2016-05-20

NEW!旗山老專門店小旅行半日遊

A:旗山老街有什麼好逛?
B:有好吃臭豆腐、鹹酥雞、發魷魚等等小吃
A:還有呢???
   旗山老專門店小旅行,帶您跨時空進入民初老街風華,走訪間間老街老產業,真實回味老字號的真材實料。皮箱、鐘錶、布莊、手工女裝、刻印、大飯店,曾幾何時我們認真走入,嘗過真正旗山的手路菜?穿過老手藝的動人洋裝?使用旗山純手工的印章?來旗山老街,我們怎能錯過他們的故事!!

2016-03-11

雪樹生長紀錄


2016年03月10日,雪樹今天正式跟大家見面!位於香蕉園F壟的第五棵樹,長像非常健康,當中葉子數量在穩定發展的七葉,目前雪樹剛進入春分季節,我們把冬天負責保水的雜草,進行除去並堆肥在香蕉園的壟上,希望雪樹能夠擁有豐沛的腐植質,減少其他草類在春夏的滋生,讓他有更多養分可以長大。


2016年04月13日,雪樹最近經歷春雨的洗禮,長高了不少,等著這一波大地喚醒的力量,要把他撐起來,接著春天追肥後,雪樹會加快一些成長的速度,進入越來越成熟的時節。




2016年05月22日,雪樹持續長大中,因為連日的雨量,加上我們的有機肥,他正長出強壯的葉子呢!




2016年06月28日,雪樹生長狀況良好。週也已經進行有機肥的施作,希望他在夏天開始瘋狂吸收阿!

2016年07月05日,目前有一些枯葉正在整頓,接著就是除草的時間了。這個暑假我們有一些工作假期的青年人,要一起來幫忙雪樹整頓呢!



2016-02-22

碩齊認養紀錄



2016年02月,碩齊開始認養!我們挑了一棵黑綠色樹皮的香蕉,這樣的香蕉比較健康,有大大的地下莖,讓自己穩固,目前碩齊與大家初次見面,還是個小蘿蔔頭,進入春天的季節,相信他會長得更快速!

SueLin香蕉生長紀錄


2016年02月開始認養SueLin香蕉,SueLin香蕉是在香蕉園的邊緣,旁邊是網室的絲瓜田,剛剛將他種下去,我們挑選了一個樹皮墨綠偏黑的好吸芽,希望他能夠長的又高又壯,健康又婀娜。

玉兔香蕉生長紀錄


2016年02月,玉兔開始認養~目前玉兔還是棵剛種下去的小朋友,位置在香蕉園的最邊邊,這區都是巨大的香蕉樹,相較起來,玉兔看起來身型嬌小,但是我們也期待他成為大樹,節實累累。

2016年03月09日,玉兔香蕉的葉子翠綠,目前蕉苗適應狀況良好,但因為根系還沒有發展成系統,目前還在觀察階段。加油喔!


2016年4月'13日,玉兔香蕉已經逐漸穩定,根系雖然不是向外拓展的很大,是一個穩定和紮實的向外力量。目前香蕉中心的生長點,也正要孕育新的葉子,加起來已經有5片,很快他就會有快速的成長了!敬請期待!



2016年05月22日,玉兔香蕉的樹形,已經逐漸展開了,在這個月我們持續追肥中,並且保持玉兔香蕉的水分,雖然有梅雨的加持,但是沒有下雨的大太陽還是很容易讓他缺水的~今天老王又看到小蛞蝓在他身上爬,怕它的嫩葉給他吃掉,趕緊把蛞蝓抓到旁邊去~


2016年07月04日,玉兔的葉子長大了,有八片大葉,已經開始進入穩定期,暑假還有一些年輕的工作假期朋友來照顧,靠著夏天的陽光和西北雨的雨水會讓他更加紮實。






豆皮生長紀錄


2016年2月,豆皮開始認養了!主人不知道為何叫他豆皮,但聽到名字就覺得可愛,目前豆皮剛從別的香蕉樹植栽過來,目前大約是1個月的小朋友,看起來生長點還不錯,活力旺盛,身材也比較高一些些。


2016年03月09日,豆皮的狀況目前可以看出他的根系也稍稍有所進展,附近香蕉園內開起了黃鵪菜的種子和黃花,熱鬧不少呢!


2016年04月13日,豆皮最近的狀況,因為正值春天病蟲害的高峰,香蕉的中心生長點部分,有明顯的菌入侵狀況,但我們還在觀察,這週如果還是有適應不良的狀況,也會另外植入新的吸芽。


2016年05月22日,豆皮吸芽因為適應一直都有問題,目前我們評估,應該是土壤問題,目前要先準備翻土曝曬一陣子,讓土壤當中的菌種重新更替,目前也已經暫時換到旁邊的吸芽繼續為豆皮主人契作。


2016年07月04日,豆皮的葉子繼續大片發展中,但他的個性比較喜好熱鬧,還沒長大就開始拓展吸芽!






2016-02-01

冬春走跳 我的古道小旅行(2016.07/16-17)

進入旗山小鎮,在春季鳥語花開春雷乍現的自然裡,體驗生態的變化,搭配旗山的鐵馬漫遊,進入農村風景的小徑,找尋山野的蹤跡,探索古道的每個氣息,這充滿驚奇和探險的春天,適合體能和喜愛自然的你,一同和我們品嘗春季的旗山。



夏秋趣遊~我與檸檬趣旅行(2016.06.25-26)



熱門文章